véganisme

Mes découvertes végétaliennes de l’automne

Avant le cocooning extrême de l'hiver, l'automne me donne des envies de thé fumant, de pâtisseries maison et de plats réconfortants. Depuis presque 2 ans que je cuisine végétalien, j'achète régulièrement des livres de recettes, je consulte blogs et chaînes Youtube pour m'inspirer. Végétaliser mon alimentation m'a fait retrouver le goût de cuisiner, de tester… Lire la suite Mes découvertes végétaliennes de l’automne

véganisme, voyages

Manger végétalien à l’Île Maurice

S'il est des pays où il peut sembler a priori facile de manger végétalien, l'Ile Maurice en fait partie. Son mélange de cultures fait qu'on peut en effet y déguster des plats d'inspiration créole, pakistanaise, indienne ou encore chinoise. La cuisine mauricienne est un vrai délice pour les amateurs d'épices, de nombreuses herbes aromatiques parfument… Lire la suite Manger végétalien à l’Île Maurice